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Fresh Mangos

Mollosumi

Cocktail Mollosumi

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Ingrédients :

  • 60 ml de rhum blanc

  • 30 ml de purée de mangue

  • 30 ml de jus d'ananas

  • 15 ml de jus de citron vert frais

  • 15 ml de sirop d'orgeat (sirop d'amande)

  • Glace pilée

  • Tranches de mangue et quartiers d'orange pour la garniture

Ce cocktail tropical combine les saveurs sucrées de la mangue avec la fraîcheur de l'ananas et la vivacité du citron vert. Le sirop d'orgeat ajoute une délicieuse note d'amande qui complète parfaitement l'ensemble. N'hésitez pas à ajuster les quantités des ingrédients selon vos préférences pour obtenir la balance parfaite entre les saveurs. Profitez de ce cocktail fruité et exotique !

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Instructions

01.

Dans un shaker, ajoutez le rhum blanc, la purée de mangue, le jus d'ananas, le jus de citron vert et le sirop d'orgeat.

02.

Remplissez le shaker de glace et agitez vigoureusement pendant environ 15 secondes pour bien mélanger les ingrédients et refroidir le mélange.

03.

Filtrez le mélange dans un verre à cocktail rempli de glace pilée.

04.

Garnissez avec des tranches de mangue et des quartiers d'orange pour une touche visuelle et aromatique.

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Etapes

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L'histoire

Le Mollosumi, un délice exotique qui évoque les rivages lointains et les brises tropicales, doit son existence à l'imagination débordante d'une créatrice audacieuse, María Solano, une mixologue talentueuse originaire des îles ensoleillées de la mer des Caraïbes.

Née dans une communauté où les fruits tropicaux abondent et où les journées sont rythmées par la douce mélodie des vagues, María a puisé dans son environnement naturel pour créer un cocktail qui capturerait l'esprit vivifiant de son lieu de naissance. Animée par la passion pour l'équilibre des saveurs, elle s'est aventurée à créer une boisson qui incarnerait l'exotisme des Caraïbes.

Le rhum blanc, ingrédient de base et joyau des distilleries locales, a été choisi pour sa douceur subtile et sa capacité à transporter les buveurs vers des plages ensoleillées. La purée de mangue, riche et sucrée, a été sélectionnée pour sa texture onctueuse et son goût tropical enivrant. Le jus d'ananas, avec sa fraîcheur acidulée, a été incorporé pour apporter une touche de légèreté et de vivacité. Le jus de citron vert frais a été ajouté pour équilibrer l'ensemble avec une acidité subtile, tandis que le sirop d'orgeat a offert une note d'amande délicate pour parfaire cette symphonie de saveurs.

Le Mollosumi est devenu un incontournable dans les bars branchés des destinations ensoleillées, symbolisant l'essence même du paradis insulaire. Son nom est devenu synonyme de rires partagés, de couchers de soleil éclatants et de rencontres chaleureuses. María Solano, en créant cette boisson exquise, a non seulement conçu une expérience gustative exceptionnelle, mais a également partagé un morceau de son paradis natal avec le reste du monde. Chaque gorgée du Mollosumi est un voyage sensoriel, une évasion vers les rivages tropicaux où les fruits sont mûrs, les esprits sont légers et la vie est une célébration perpétuelle.

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